For mennesker med IBS kan visse grupper af kulhydrater, såkaldte FODMAPs, give problemer i tarmen. Omkring 3 ud af 4 personer med IBS oplever forbedring på en diæt, der begrænser deres indtag af disse kulhydrater – en lav FODMAP diæt. Selve kosten består af tre forskellige faser, hvor hver enkelt fase er lige vigtig. Målet er, at du med tiden finder din personlige tolerance for de forskellige FODMAP-grupper.

Den første fase, som vi kalder den "strenge fase", er en eliminationsdiæt, hvor man udelukker fødevarer med et højt indhold af FODMAPs. I praksis betyder det, at man skal skære nogle fødevarer helt ud, mens man skal begrænse mængden af ​​andre. For eksempel vil de fleste af os skulle finde low FODMAP alternativer til hvidløg og brød. Fødevarer, som du kan spise en begrænset mængde af, er for eksempel jordbær og chokolade.

Mange tror, ​​at det kan være kompliceret at vide, hvad man må og ikke må spise, og det er netop derfor, vi har skabt Noba! I appen vil du se en lille grøn, gul eller rød cirkel ud for hver madvare, som indikerer om maden er lav, moderat eller høj FODMAP.

Det grønne symbol betyder, at maden er low FODMAP i normal portionsstørrelse eller mere. Klik på hver enkelt madvare for at se, om der er en øvre grænse for, hvor meget du må spise. Fødevarer med et gult eller rødt symbol ud for sig er moderat og høj FODMAP, og skal undgås eller begrænses. Når du trykker længere ind i hver enkelt madvare for at se, om du kan spise lidt, og i givet fald hvor meget af dem.

Strenge fase varer i 2-6 uger. Når du er færdig, afhænger det af, hvor hurtigt din smerte forsvinder. For de fleste mennesker, der har gavn af en lav FODMAP diæt, bør de værste symptomer aftage inden for seks uger. Det er vigtigt, at du ikke er i en stram fase i mere end 8 uger, for at undgå ugunstige ændringer i tarmfloraen.

Hvis du ikke har det bedre efter 6 uger, anbefaler vi, at du dobbelttjekker alt, hvad du spiser og drikker en anden gang for at sikre, at det er low FODMAP (både type mad og mængde). Hvis du har spist en streng lav FODMAP diæt i 6-8 uger uden bedring, kan det være, at der er andre faktorer end FODMAP, der påvirker din mave. I så fald anbefaler vi, at du vender tilbage til din normale kost, og du er velkommen til at spørge din praktiserende læge om en henvisning til en klinisk ernæringsekspert.

Når den strenge fase er overstået, kan du gå videre til genintroduktionsfasen. 

FODMAP diæten består af 3 faser. Her kan du læse om fase 1 – eliminationsfasen.

Fase 1: Eliminasjon