En nyligen publicerad studie från Göteborgs universitet visar att FODMAP-kosten är den mest effektiva behandlingsstrategin för personer med irritabel tarm (IBS). Forskningen visar att över 7 av 10 personer med IBS upplevde en tydlig symtomförbättring när de följde en FODMAP-kost i kombination med traditionella kostråd.
Studien är en av de första som direkt jämför olika kostinterventioner med medicinsk behandling vid IBS.
Läs mer om vad IBS är här.
Den randomiserade kontrollerade studien, känd som CARIBS-studien, jämförde tre olika behandlingsmetoder:
1) FODMAP-kost i kombination med traditionella kostråd. Deltagarna fick också råd om att äta i lugn och ro, undvika mycket kryddstark mat och kolsyrade drycker.
2) Lågkolhydratkost med högt innehåll av protein och fett.
3) Farmakologisk behandling (läkemedel).
Nästan 300 deltagare följdes noggrant under en 4-veckorsperiod, där de regelbundet rapporterade IBS-relaterade symtom som magsmärtor och uppblåsthet samt livskvalitetsmätningar.
Deltagarna fick måltidsförslag och recept.
Resultaten visade att FODMAP-kosten var den mest effektiva behandlingen. Bland deltagarna som följde FODMAP-kost i kombination med traditionella kostråd rapporterade hela 76 % en tydlig symtomförbättring. Som jämförelse upplevde 71 % av deltagarna i lågkolhydratgruppen förbättring, medan motsvarande andel i läkemedelsgruppen var 58 %.
Deltagarna uppmuntrades att fortsätta sina respektive kosthållningar efter studien och fick information om hur man gradvis återinför livsmedel för att testa toleransnivån (den så kallade fas två inom FODMAP-metoden). En uppföljning efter sex månader visade att de flesta deltagare i båda kostgrupperna fortfarande upplevde förbättring, även efter att ha återgått till en mer normal kost.
Den här forskningen representerar ett viktigt framsteg i vår förståelse av IBS-behandling. Studien visar på värdet av ett individualiserat tillvägagångssätt där patientens symtom, preferenser och behandlingssvar står i centrum.
Resultaten stärker också det växande forskningsunderlaget som tyder på att kostinterventioner – särskilt FODMAP-kost – kan vara mer effektiva än traditionell läkemedelsbehandling vid IBS. Studien visar även att medicinsk behandling kan vara hjälpsam för dem som inte har möjlighet eller vilja att ändra sina matvanor.