Her kommer et par tips til deg som planlegger en tur på farten i sommer ☀️ Her finner du mange konkrete eksempler på hva du kan spise uten å ha tilgang på kjøleskap. Supert å ta med seg om du planlegger Norgesferie med primus, for eksempel.

Vi håper tipsene er til hjelp og inspirasjon! ⛰️

Frokost og lunsj

Til frokost og lunsj er det enkelt å ha litt knekkebrød og/eller brød tilgjengelig. Se under kategorien "brød" og "knekkebrød" for hele utvalget, og husk at du kan sortere på "mest populære" om du har premium-abonnement.

Pålegg som tåler å oppbevares i romtemperatur er eksempelvis: smøreost, makrell i tomat, peanøttsmør, jordbærsyltetøy, bringebærsyltetøy og spekeskinke. Dobbeltsjekk produktet i Noba for å være sikker på at du har et pålegg som er OK (og sjekk at det tåler romtemperatur).

🥪 Du kan også smøre niste på forhånd. Vi har for eksempel brukt brødet som heter HAVRE fra Fria som finnes i frysedisken. På denne turen ble pålegget smør, hamburgerrygg, hvitost og agurk.

Et annet alternativ til niste er yoghurt og pudding! Denne fra YT er laktosefri og kan oppbevares i romtemperatur. Finnes i både vanilje og sjokoladesmak, og er å finne i de fleste dagligvarekjeder.

Middag

Skal du lage middag på primus er det mye du kan lage! Det krever kanskje litt planlegging, men smaker utrolig godt når det kan nytes i det fri.

🥘 Vi liker godt å steke kylling og blande det med sausene fra blant annet Bay's Kitchen og Froyda. (Her tilsatte vi også rester av kokt ris fra en tidligere middag, men det kan du sløyfe om du ikke har det tilgjengelig.) Du finner et stort utvalg ferdige sauser og curryer på diggbox som er lav FODMAP. Husk at premiumbrukere har rabattkode på diggbox.no! Rabattkoden finner du under Meg > Mine rabatter.

Til servering brukte vi glutenfrie lomper: Her er det flere å velge mellom så vi anbefaler at du scanner varen i Noba eller søker på "tortillalefse" for å se hvilke typer som er lav FODMAP.

I tillegg til sausene som finnes på diggbox er det også supper på glass i porsjonspakninger. Også disse kan oppbevares i romtemperatur, og de trenger kun et raskt oppkok så er det klart til servering.

Er du ekstra sulten kan du selvsagt tilsette andre ingredienser i suppen; hva med lav FODMAP-pasta, kylling, grønnsaker eller egg?

Det finnes mange pølser som er lav FODMAP. De kan hakkes og brukes med tomatsaus eller spises med speltlomper, ketchup og sennep. Vanlig ketchup vurderes som moderat fordi det er litt usikkerhet rundt FODMAP-innholdet, men om du vil være helt trygg så har Bay´s Kitchen en lav FODMAP-variant 🌭

Spicy Arrabbiata fra Bay´s Kitchen er en superdeilig tomatsaus som er god til pasta eller pølser! Bay´s Kitchen finner du blant annet på diggbox.no.

Det finnes mye lav FODMAP-pasta 🍝 Her lagde vi pasta med kjøttdeig og tomatsaus, med ekstra gulrot og stangselleri i sausen.

Snacks 🍫

Turen er ikke komplett uten litt snacks underveis. Melkesjokoladene fra Green Star er laktosefrie og lav FODMAP, og kan derfor nytes på tur for ekstra energi. Oat bake-barene fra Oatopia er kjempegode, og på salg nå på diggbox! Perfekt energipåfyll på tur!

🚗 På farten

Skal du ut å kjøre og innom bensinstasjon er det litt mer begrenset lav FODMAP-mat å velge mellom. Men det finnes noen nøttemikser og energibarer som er lav FODMAP. Grønn banan og gulrot selges også ofte og er lav FODMAP.

Vi har også sett at det ofte finnes et utvalg proteinshakes som er lav FODMAP - som YT sin proteinshake og proteinmelk med vanilje/sjokolade (unngå restitusjonsmelken da den ikke er laktosefri!), og milkshakes fra ProPud (kommer i flere smaker)!

Husk at diggbox.no har masse ferdigprodukter som kan oppbevares i romtemperatur og derfor er praktiske og ta med så du slipper å preppe alt i forkant. Du kan se listen med diggbox-produkter hvis du går på "samlinger" i appen og finner diggboxsamlingen, eller bare søk på diggbox på søkefeltet. Husk at premiumbrukere får rabattkode som du finner under Meg > Mine rabatter.

📍 Stedstjenester i appen. Gå til bunnen av produktsiden for å se kartet over butikker der andre brukere tidligere har scannet produktet. Bidra gjerne ved å aktivere kartfunksjonen når du handler - da hjelper du andre med å finne frem! [Les mer her].

🍪 Lage noe selv? Vi har også lagt ut oppskrifter på daddelkuler med havre og gulrot og choco energikuler som er perfekte å ha med på tur! Eller hva med blåbærmuffins? Oppskrifter finner du i appen.

Vi håper du synes dette var nyttige tips, og at du har en fin sommer!

Sommerhilsen fra oss i Noba ☀️