Urolige tider kan føre til at mange kjenner på litt ekstra stress og usikkerhet. I en verden som føles uforutsigbar, kan det føles tryggende å vite at man er rustet dersom noe skulle skje. 

 handler om å være forberedt på små og store hendelser, enten det er uventet strømbrudd eller mer omfattende kriser. 

Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap (DSB) anbefaler nå at alle husholdninger kan være 

 (1). Dette inkluderer å ha alt fra varme klær og lommelykter til vann og medisiner. Du finner en komplett oversikt over utstyr på 

For de med IBS kan typisk beredskapsmat med mye FODMAPer skape unødvendige plager i en allerede krevende situasjon. Heldigvis trenger det ikke være sånn. For å hjelpe deg med denne jobben har vi samlet konkrete tips til lav FODMAP-mat, slik at egenberedskapen ivaretar både tryggheten din og fordøyelsen.

Eksempel på hvordan et beredskapslager kan se ut, tørrvarer oppbevart i lufttette bokser. Bilde fra DSB. 

 i beredslageret ditt så anbefales det generelt at du har litt ekstra av matvarer du spiser til vanlig som har

lang holdbarhet og kan lagres i romtemperatur. 

Ettersom det er noen utfordringer med for eksempel lav FODMAP tørrmat og -middagshermetikk, har vi nå laget en samling av produkter som kan være fine å ha i beredskapslageret sitt. Denne finner du under produktsamlinger på Hjem-skjermen i appen.

Her er et overordnet eksempel fra DSB til mat som kan inngå i et beredskapslager med lav FODMAP-alternativer:

Middagshermetikk eller tørrmat (7 bokser/poser)

Hermetiske linser, bønner og kikerter kan spises i mindre mengder og er ikke avhengig av varmebehandling. Blandet med hakket tomat og pasta kan dette være en middag

Quinoa, bokhvete og glutenfri pasta er lav FODMAP-alternativer til middagsmat, men krever vann og varmebehandling

Det finnes hermetiske fiskeboller og skinke samt posesupper som er lav FODMAP

Tørket frukt, nøtter, kjeks og sjokolade (noen poser)

Nøtter, kjeks og sjokolade finnes det mange lav FODMAP-alternativer til

Hermetisk ananas i juice er lav FODMAP ved 97 g

Bananchips og tranebær kan spises i moderate mengder

: Sjekk holdbarhetsdatoen på produktet du har foran deg, og rotér beredskapslageret ditt av og til slik at det ikke går ut på dato.

Videre kan det jo også være lurt å ha et lite lager av ekstra dopapir og våtservietter! 😎 🧻 

Oppbevar mat og dopapir i tette bokser. Husk også å lagre nok vann! Bilde fra DSB 

 om beredskapslager der du bor og sjekk ut 

 for andre ting som bør inngå i ditt beredskapslager.

1) Sikker hverdag. Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap, DSB, (2022). [internett]. Hentet fra: 

Hvordan sikrer du matforsyningen uten å trigge magen? Vi har gjort jobben enklere for deg og samlet de beste tipsene for et magevennlig beredskapslager.

Noba

Egenberedskap: Slik bygger du et magevennlig matlager