Klikk her for å lese om fase én, ofte kalt "streng fase" eller "eliminasjonsfasen".

Når plagene dine har avtatt helt, eller kun er milde, går du videre til fase to av dietten. I denne fasen tester du ut spesifikke matvarer på en systematisk måte for å identifisere hvilke FODMAP-grupper du reagerer på, og i hvilken mengde. Dette gjøres ved å teste én og én matvare om gangen. 

Det er viktig at du er mer eller mindre symptomfri når du starter, siden målet er å framprovosere symptomer. Utenom matvarene du tester, skal du fortsette å følge den strenge lav FODMAP-dietten som du har goldt deg til de første 2-6 ukene.

Start med matvarer som inneholder kun én FODMAP-gruppe

Vi anbefaler å starte med matvarer som kun inneholder én FODMAP-gruppe. Som regel, dersom du tåler én matvare med en bestemt FODMAP, vil du også tåle andre matvarer som inneholder samme FODMAP. 

, hvor vi anbefaler å teste disse i ulike kategorier: kornprodukter, frukt og grønnsaker, løk og hvitløk [1]. 

Forslag til matvarer for testing av ulike FODMAP-grupper [2]

Moden banan eller hvit del av purre (løk og hvitløk testes separat)

Når du har valgt matvaren du vil teste, starter du med en moderat FODMAP-mengde av denne, for eksempel 80 g kokt pasta. Hvis du ikke får symptomer, øker du mengden neste dag til en høy mengde, for eksempel 100 g. På dag tre kan du teste en enda større mengde, for eksempel 120 g. 


Når du får plagsomme symptomer, har du funnet din 

 for den aktuelle FODMAP-gruppen. Da anbefaler vi å vente i minst 2-3 dager, eller helt til symptomene har avtatt, før du tester videre. Kanskje får du ikke noen symptomer? Da kan du gå rett videre til neste matvare. Husk at kostholdet ditt i denne fasen skal forbli lav FODMAP bortsett fra matvarene du tester. 

Når du har funnet din toleransegrense for de ulike FODMAP-gruppene, kan du begynne å teste 

Hvis du for eksempel tåler både hvetebrød og laktose godt, kan du teste dem sammen for å se om toleransen endres. 

For at kostholdet ditt skal være så tilpasset dine behov som mulig, anbefaler vi at du tester matvarer du spiser ofte, i den mengden og hyppigheten du ønsker. Noen matvarer kan tolereres bedre dersom de inntas 

For å få en god oversikt over hvilke matvarer og mengder du tester, og eventuelle symptomer, anbefales det å føre en logg. I IBS-dagboken i appen kan du enkelt registrere matinntak og symptomer, og den hjelper deg også med å se sammenhenger mellom disse. 

er en sjelden type sukkeralkohol som finnes naturlig i avokado. Siden den skiller seg fra andre sukkeralkoholer, anbefaler vi at du tester avokado separat, dersom den inngår i kostholdet ditt. Les mer om avokado og FODMAPer her: 

[1]: Monash University. Fructans and FODMAP reintroduction (2020). Tilgjengelig fra: https://www.monashfodmap.com/blog/fructans-fodmap-reintroduction/ 

[2]: Monash University. Reintroduction Update (2025). Tilgjengelig fra: https://www.monashfodmap.com/blog/reintroduction-update/

Avocado and FODMAPs - a smashing new discovery! 

(2024). Tilgjengelig fra: https://www.monashfodmap.com/blog/avocado-and-fodmaps-a-smashing-new-discovery/

Lær hvordan du kan inkludere flere FODMAPs i kosten gjennom reintroduksjonsfasen av dietten.

Noba

Fase 2: Reintroduksjon