Mexikansk majs med lime och fetaost

Den ultimata uppgraderingen för tacokvällen! Den här varianten av den mexikanska street food-klassikern "esquites" bjuder på sotad majs vänd i en fräsch och krämig dressing, toppad med salt fetaost och färsk koriander. Den är fyllig, rökig och packad med smak. Servera som tillbehör till dina favorittacos, till grillat kött eller fisk, eller dyk bara i med spröda tortillachips. Portioner: 4 (75 g m