Krämig ugnsbakad lax

Portioner: 4 Ingredienser 600-800 g lax* 3 dl laktosfri matlagningsgrädde Låg FODMAP fisk- eller grönsaksbuljong 150 g spenat (Låg FODMAP vid 75 g) 180 g körsbärstomater (Låg FODMAP vid 45 g) 3-4 msk parmesan Salt och peppar En skvätt citron Färska örter som basilika, oregano Tillbehör Ris eller småpotatis Byt gärna ut laxen mot annan fisk, som öring eller torsk. Gör så här 1. Sätt ugnen på 200 gr