Blomkålsuppe

Blomkål har lenge blitt regnet som høy FODMAP - men nye tester fra Monash viser at blomkål faktisk er lav FODMAP ved 75 g. Gode nyheter nå som høsten er her og suppesesongen er i gang 🍂 Blomkål er lav FODMAP ved 75 g og moderat ved 195 g. Ettersom man kan spise flere grønne porsjoner i samme måltid går det trolig fint å dele denne på 3 også. Spis den gjerne som en forrett, eller med litt lav FODM