Potetsalat med italienske smaker

Med denne potetsalaten kan du drømme deg bort til den solfylte, italienske vulkanøya Pantelleria. Denne potetsalaten er kjempegod som tilbehør til kjøtt og fisk og er en deilig salat til grillbordet. Potetene lages med en frisk og syrlig dressing og blandes med oliven, tomat, vårløk og masse basilikum. Den blir god av å stå litt, så lag den gjerne dagen før du skal servere den og oppbevar den i k