Blomkålssuppe

Blomkål har længe været regnet som høj FODMAP - men nye tests fra Monash viser, at blomkål faktisk er lav FODMAP! Gode nyheder nu hvor efteråret er her, og suppesæsonen er i gang 🍂 Blomkål er lav FODMAP ved 75 g og moderat ved 195 g. Da man kan spise flere grønne portioner i samme måltid, går det sandsynligvis også fint at dele denne mellem tre. Spis den gerne som forret eller med lidt lav FODMAP