

Prøv denne friske og syrlige citronfromage næste gang, du får gæster! Den minder om panna cotta, men i stedet for gelatine er det citronsaften, der får fløden til at stivne. Du kan også bruge andre citrusfrugter som klementin eller appelsin. Desserten er hurtig at lave og skal blot stå lidt i køleskabet for at sætte sig – perfekt at forberede dagen før! Portioner: 6-8 Ingredienser 2,5 dl laktosefr